Die Pflege von Streuobstwiesen und Förderung von gesellschaftlichem Zusammenhalt war Anliegen einer Gruppe engagierter Bürger*innen. Mit diesem Anliegen startete ein „Runder Tisch“ 2018 in Zusammenarbeit mit der Stadtverwaltung. Es folgte der Aufbau einer Projektstruktur mit Lenkungskreis und Projektgruppen.

Ergebnis 2019: Einführung einer jährlichen Sulzer Apfellese, jährliches gesamtstädtisches Apfelfest (Markt der Möglichkeiten, Mitmachaktionen, Kultur rund um den Apfel), Pflegemaßnahmen von Bäumen, Produktion von 5000 Liter Apfelsaft und Apfelschorle, Aufbau eines Vertriebsnetzes, Pflanzung 100 neuer Obstbaumhochstämme, digitale Kartierung mehrer hundert Obstbäume, Gründung des Vereines Netzwerk Streuobst und nachhaltiges Sulz e.V.. Geflüchtete Menschen engagierten sich. Über 100 Personen helfen bei der Apfellese, ca. 40 Akteuere (Streuobspädagogen, Engagierte, Institutionen und Unternehmen) brachten sich ein. Im Gemeinderat Sulz a. N. wie im Kreistag Rottweil werden die Produkte seither getrunken.

Weiter Kooperationsprojekte mit Unternehmen werden sondiert. Das Projekt ist nachhaltig aufgestellt, gewinnt an Zulauf und Bedeutung für die Stadt Sulz. Bürgerbeteiligung wurde mit Bürgerengagment verbunden. Aus Ideen der Bürgerschaft entstand ein umfangreiches Netzwerk.